ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...若布餡掛け ふり柚子(前菜) 木の子と果実の白和え/ 白子豆腐 紅葉卸し 浅葱/ 鮟肝真丈 子持海老 鴨香味焼 蕗伽 羅煮黒豆松葉 / 梅ひじき(お椀) 蓮根餅 蟹真丈 焼舞茸 隠元 人参 柚子(造り)旬の鮮魚 芽物一式(焼物)鯛照焼 叩き芋 人参南蛮...
...前菜 パンサーモン博多・チーズカステラ・つぶ貝柔煮・松葉蕎麦 寒鰤棒寿司 [北海道産] いつも思いますが 一口で食べれるサイズの1品1品...チーズカステラ あおり烏賊棒寿司 パンサーモン博多 蒟蒻田舎煮 松葉蕎麦 最初から凝った料理でこれからの料理がすごい楽しみになったよ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11807人
...揚げ手の高度なテクニックがものをいう料理ですが、 北嶋親方は、その両方の力を兼ね備えています。 「 かに吉 」で松葉ガニ(産地で呼び名が違うが本ズワイ蟹) を食べて以来...
...愛知県産の『藤九郎(トウクロウ)』銀杏(ギンナン)、子持ち昆布に京都の『錦胡麻』、『焼くもこ』≒『真鱈の白子焼』、『海老芋』の松葉串に『唐墨』削りに山芋を使ったカステラ風玉子焼の八寸、『海胆』射込の『白神ねぎ』の玉締めには鰹だしの餡が掛けられ料理人の腕の見せ...
...春菊と帆立の煮浸し、メバル塩焼。 2段目:秋田牛の治部煮、天ぷら(蓮根挟み揚・海老松葉揚・エリンギ・獅子唐・イカ・薩摩芋)、お造り(本鮪...
...飲み比べ ■ヤングコーンのスープ ■穴子と葱 ■秋刀魚寿司 ■土瓶蒸し ■きらきらのお出汁 ■中身はキンタケや比内地鶏など ■松葉ガレイ...
...山田錦、『山本』備前雄町を合わせ味わいコースの華である八寸には石川小芋、西明寺栗の甘露煮、新銀杏の松葉に自家製の唐墨、梭子魚(かます)焼に淡路の鯛の筏(いかだ)焼に別皿で供された酒を呼ぶ酒盗豆腐。炊合せには鯛の兜と淡路産の鯛の味を...
...鮴の甘露煮、牡蠣栗麩鉄火味噌田楽、鮭燻製柚子千枚巻き、白魚踊り揚げ 五色松葉 湯松の実、雪うるい荏胡麻味噌和へ、土中新筍土佐まぶし ■酒器 ■お造り:羽太...鮴の甘露煮、牡蠣栗麩鉄火味噌田楽、鮭燻製柚子千枚巻き、白魚踊り揚げ 五色松葉 湯松の実...
...ンドウ・シメジの5種類、食べたのはメゴチ・茄 子・シメジで酒のつまみにおいしかったのはメゴ チの松葉造り、これって江戸前の天ぷらだけにし...
...この店の定番 (3)越前がに 天気は悪かったのですが、大きな大きな「越前がに」が出てきました。 樺太産との事(越前?松葉?)。「焼き」が...
...秋田のまちを走ってると あちこちで金萬の看板みかけます。 かならずその街の昔ながらのお菓子の看板的な。小松空港付近で見る松葉屋の看板のような...
...■松葉駅から500mほどです ■おおきなのれんと、看板メニュー ■ビールには...なんで量を読み違えるのさ・・・・ 味のある店主と 秋田内陸縦貫鉄道、秋田内陸線、松葉駅下車...
...■PIEROPAN 2020 Calvarino ■雌蟹(松葉蟹の雌)根セロリのソース、白ワインのジュレ...☆PIEROPAN 2020 Calvarino ★雌蟹(松葉蟹の雌)根セロリのソース、白ワインのジュレ...☆PIEROPAN 2020 Calvarino ★雌蟹(松葉蟹の雌)根セロリのソース...
...その時にチャーハンが少しずれて皿に乗ってると紹介されていたと思う。 食べやすいようにとの配慮らしい。 パリスタ飯店@北秋田市松葉町(旧鷹巣町) 目的の雑貨屋さんに行く前に腹ごしらえをば...
...複雑な味のすりながしだったり こちらの想定を遥かに超えてくる 嬉しい驚きの連続です。 揚げ物に添えられた松葉は 茶蕎麦を海苔で束ねて揚げたものでした...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる